企事業單位在選擇職工食堂洗碗機時，往往都會糾結耗電量的問題。就國內而言，商業用電要比普通的民用電貴很多，因此用電量的提升，也就意味著使用成本上升。有很多用戶甚至擔心“買得起用不起”！

        其實，用戶的擔心不無道理。有相當一部分用戶，用較低的價格購置了自己的職工食堂洗碗機，但是后續的超高耗電量，讓他們陷入了巨大的困惑，每個月動輒數萬元電費，讓他們苦不堪言。因此，節能技術至關重要。
        今天，熱愛節能環保的小編，就給您講講熱回收洗碗機是何方神圣！在減少耗電和節能環保的雙重驅動下，優秀的研發工程師們不斷對洗碗機進行升級，研發出了熱回收技術，可以實現 30%的節能效果，還可以降低近50%功率。

        要了解洗碗機節能技術的重要性，我們需要先了解一下洗碗機的工作原理。簡單來說，洗碗機的原理就是將自來水加熱，隨后一上一下兩個噴淋臂將混合了專用洗劑的熱水噴灑在餐具上，通過55℃以上的主洗水和82℃以上的漂洗水對餐具進行清潔、殺菌、消毒和催干。

職工食堂洗碗機

    因此，洗碗機的耗電主要用于加熱冷水，由于每洗滌一筐餐具需要用1.75-3L水，所以傳統洗碗機的耗電量并不低。
同時大部分洗碗機洗滌速度一般為60-200筐/時，需要較高的功率，才能保證水溫可以保持恒定的溫度，因此市面上主流的商用洗碗機功率基本在15kw-45kw左右。
        耗電多、功率高，難道就必須要面臨這樣的糟糕局面嗎？我們可以做些什么呢？
熱回收技術，很好的解決了這個問題。熱回收技術主要通過回收一部分容易流失的蒸汽，這部分蒸汽通過熱泵輸入到熱回收交換器，通過交換器將與剛進入洗碗機的冷水進行熱交換，起到加熱作用，從而降低了加熱功率，有效節約了耗電量。

職工食堂洗碗機

    其實國內目前在熱回收技術上相對成熟的品牌并不多，美潔爾專注于進口洗碗機10年，為多家知名企業提供了節能型智能洗碗解決方案。一直苦苦追尋節能環保的餐飲機構可以著重考慮。
        另外值得注意的是，正如全文中我們一直在說的，目前國內有成熟的節能技術的商用洗碗機并不多，所以采購之前，一定要慎重考慮。美潔爾致力于為各行業提供 職工食堂洗碗機和餐具衛生整體解決方案，根據客戶需求優化洗碗間布局，制定全面合理的個性化清潔方案，為客戶在清洗問題上節省更多的成本，歡迎咨詢服務熱線：400-1567-599。
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