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火鍋店用切菜機制作火鍋蘸醬

作者: 火鍋店用切菜機 編輯: 火鍋店用切菜機 來源: 火鍋店用切菜機 瀏覽量: 發布日期: 2018.10.23
信息摘要:
火鍋店用切菜機制作火鍋蘸醬,可以制作香菜末、辣椒碎、榨菜末、西芹末、洋蔥末、蒜泥、蔥花、姜末、花生碎、芝麻醬、花生醬,感覺龍卷風帶來的震撼效…

火鍋蘸醬

Hot pot dipping

感受龍卷風帶來的震撼效果


火鍋店用切菜機制作香菜末香菜末

制作步驟:將香菜洗凈去根,均勻放入攪拌碗,蓋上蓋子。 
               開機,使用"P"檔點動3次切碎,期間轉動攪拌臂。
               根據具體需要調整點動次數,觀察達到所需程度停止即可

火鍋店用切菜機制作香菜末
火鍋店用切菜機
3公斤不銹鋼攪拌碗  


火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作辣椒碎辣椒碎

制作步驟:先將辣椒切成片,將切好的辣椒片放入攪拌碗,蓋上蓋子。 
               開機,使用"P"檔點動3次,期間轉動攪拌臂。
               根據具體需要調整點動次數,觀察達到所需粗細停止即可

火鍋店用切菜機制作辣椒末
火鍋店用切菜機
3公斤不銹鋼攪拌碗 


火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作榨菜末榨菜末

制作步驟:將榨菜洗凈切成不大于5厘米塊,放入攪拌碗,蓋上蓋子。 
               開機,使用"P"檔點動1-2次,期間轉動攪拌臂。
               根據具體需要調整點動次數,觀察達到所需程度停止即可。

火鍋店用切菜機制作榨菜末
火鍋店用切菜機
3公斤不銹鋼攪拌碗


火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作西芹末西芹末

制作步驟:將西芹洗凈去根切成不大于5厘米的段,放入攪拌碗,蓋上蓋子。 
               開機,使用"P"檔點動2次,期間轉動攪拌臂。
               根據具體需要調整點動次數,觀察達到所需顆粒大小停止即可

火鍋店用切菜機制作西芹末
火鍋店用切菜機
3公斤不銹鋼攪拌碗 



火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作洋蔥末洋蔥末

制作步驟:將洋蔥洗凈去皮去掉,切塊,均勻放入攪拌碗,蓋上蓋子。 
               開機,使用"P"檔點動3次,期間轉動攪拌臂。
               根據具體需要調整點動次數,觀察達到所需顆粒大小停止即可。

火鍋店用切菜機制作洋蔥末
火鍋店用切菜機
3公斤不銹鋼攪拌碗


火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作蒜泥蒜泥

制作步驟:將去皮的大蒜放入攪拌碗。 
               開機,將速度旋鈕擰至|檔,轉動攪拌臂。
               6秒*后觀察達到所需顆粒大小即可停止。 
               在打好的蒜泥中放入少許油以方便保存。

               *根據具體需要調整攪拌時間

火鍋店用切菜機制作蒜泥
火鍋店用切菜機
3公斤不銹鋼攪拌碗



火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作蔥花蔥花

制作步驟:將4mm切片刀盤安裝好。 
               將蔥洗凈去根,為保持進料均勻,將蔥從中間切斷,并保持兩端都有蔥白,放入進料管。
               將速度旋鈕擰至|檔,使用推料桿輕輕推進。
                 在出料口接好蔥花即可。

火鍋店用切菜機制作蔥花
火鍋店用切菜機
  




火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作姜末姜末

制作步驟:將姜洗凈去皮,切成直徑不大于5厘米的小塊,放入攪拌碗。 
               開機,將速度旋鈕擰至|檔,轉動攪拌臂。
               30秒*后觀察達到所需顆粒大小即可停止。
                *根據具體需要調整攪拌時間。

火鍋店用切菜機制作姜末
火鍋店用切菜機
3公斤不銹鋼攪拌碗



火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作花生碎花生碎

制作步驟:將熟花生倒入攪拌碗。
               開機,使用"P"檔進行點動研磨,同時轉動攪拌臂。
               8次*點動研磨之后達到所需顆粒大小即可。
              *根據具體需要調整攪拌時間。

火鍋店用切菜機制作花生碎
火鍋店用切菜機
3公斤不銹鋼攪拌碗 


火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作芝麻醬芝麻

配    方:5克       糖
           50克      菜籽油
           100克    水
           200克    白芝麻
制作步驟:先將芝麻炒至金黃色,放入3公斤不銹鋼攪拌碗,蓋上蓋子。 
               開機,將速度旋鈕擰至|檔,轉動攪拌臂,打碎并攪拌。
               通過進料口依次加入油、水和糖。60秒后觀察攪拌碗內醬料達到所需濃度時停止,倒出。

火鍋店用切菜機制作芝麻醬
火鍋店用切菜機
3公斤不銹鋼攪拌碗





火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作花生醬花生

配    方:60克       菜籽油
           200克     熟花生
           300克     水
制作步驟:將去皮、烤制好的花生放入3公斤不銹鋼攪拌碗。
               開機,將速度旋鈕擰至|檔,轉動攪拌臂,打碎并攪拌。
               通過進料口依次加入油和水。60秒后觀察攪拌碗內醬料達到所需濃度時停止,倒出。

火鍋店用切菜機制作花生醬
火鍋店用切菜機
3公斤不銹鋼攪拌碗 




火鍋店用切菜機

火鍋店用切菜機制作香菜末

香菜末

火鍋店用切菜機制作辣椒碎

辣椒碎

火鍋店用切菜機制作榨菜末

榨菜末

火鍋店用切菜機制作花生碎

花生碎

火鍋店用切菜機制作洋蔥末

洋蔥末

火鍋店用切菜機制作西芹末

西芹末

火鍋店用切菜機制作蒜泥

蒜泥

火鍋店用切菜機制作花生醬

花生醬

火鍋店用切菜機制作蔥花末

蔥花

火鍋店用切菜機制作姜末

姜末

火鍋店用切菜機制作芝麻醬

芝麻醬

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