隨著經濟的發展，中央廚房憑借其成本控制、集中采購、標準化作業等優勢，成為餐食工業化發展的必然趨勢。其中，中央廚房的設備都會采用更新的廚房設備，其中商用洗碗機必不可少。

商用洗碗機

        在中央廚房中，商用洗碗機的優勢可以最大化發揮，在有限的空間內完成大量的清洗工作，避免清洗工作給中央廚房的衛生帶來壓力，又能夠在短時間內完成清洗作業。
1.中央廚房設備集中化作業，很多時候會造成人員的混亂而導致操作失誤，但是智能化的商用洗碗機就會避免這一問題。智能化洗碗機簡化了餐具清洗的工作流程，減少人員的工作量，自動化清洗無需人工控制作業。
2.在中央廚房中大量的設備作業很容易造成環境的混亂，衛生問題需要著重注意。商用洗碗機讓餐具清洗工作在機器內部完成，集中化處理垃圾，減少水流動對廚房衛生帶來的壓力。
3.商用洗碗機能夠減少餐具清洗的時間。清洗速度快，清洗同時完成餐具的消毒與烘干。
4.商用洗碗機一機多用，取替其他不必要設備。

商用洗碗機

        中央廚房的建造是企業綜合實力的象征，商用洗碗機也是中央廚房的綜合實力的一種體現。商用洗碗機就代表了科技、先進的高端設計品味。
美潔爾致力于為各行業提供使用中央廚房商用洗碗機和餐具衛生整體解決方案，根據客戶需求優化洗碗間布局，制定全面合理的個性化清潔方案，中央廚房內其他設備美潔爾均有銷售，歡迎咨詢服務熱線：400-1567-599
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