智能全自動洗碗機
一次性餐具隨處可見,似乎表明它已完全被人們所接受。不過,看似方便的一次性餐具,其實并不如人們想象的那樣安全。不少加工廠,還在用回收的再生紙造紙碗。一些小作坊使用廉價的有毒的工業粘合劑粘紙碗,還有,在紙餐具上印字的油墨不是“食品級”油墨,而是工業油墨,這種油墨極易滲透到餐具內壁,危害健康……一次性餐具衛生合格率比較低,部分樣品還被查出有超標熒光物。據稱,熒光物超標的紙餐具極可能是以廢紙為原料生產出來的。廢紙打成漿后呈黃色,看相欠佳,為提高光潔度,廠家大量使用了熒光粉。當我們用一次性餐盒盛上熱食物時,一些有害化學成分就會分解,融合到我們要吃的食物中。長時間吃這樣的食物,會對我們的胃有很大傷害,會使我們產生腹瀉,胃痛等疾病。
就使用成本來講,一個企業每天使用一次性餐具,跟購置全自動洗碗機哪個更劃算?經過核算,還是應該購置一臺全自動洗碗機更劃算,因為正常來說每個人每天至少要在單位吃二~三頓飯,那就三頓飯來說,就要至少有三雙筷子,三個碗,三個盤子,這還只是說每頓飯只有一個菜來算的,照這樣來算,就算每天的成本只在一塊錢,那一年減去節假日按300天,下來也要300元錢,這還只是說一個人的成本。如果所有就餐人數成本核算下來,將是一筆不小的費用。而購置全自動洗碗機和普通餐具,一次性投資,既解決了員工的用餐安全,又解決了長期無休止投資。
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