在以往的快餐店中，餐桌上隨處可見的是一次性餐具。而隨著環保政策的出臺，一次性筷子由于環保不達標以及衛生無保障等原因逐漸退出了餐飲市場。餐具衛生問題在商用洗碗機這里得到了解決，商用洗碗機將占領餐飲業廚房。

一次性餐具

        今年7月份，根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃，省食品藥品監管局對餐飲服務環節食品及餐飲具進行了監督抽檢，其中檢測內容包含餐館用餐飲具。而在檢測結果中，山東多城市火鍋、快餐等餐飲店被查出陰離子合成洗滌劑項目不合格、大腸菌群項目不合格等。
        不用一次性餐具還沒有商用洗碗機清洗餐具，人工清洗餐具很容易出現清洗不干凈的問題。商用洗碗機使用高水壓混合清洗劑清除餐具污漬，然后用90℃高溫清洗水將油漬清洗劑清洗干凈，最后在催干劑作用下速干。整套清洗流程下來，一分鐘能有一整筐餐具清洗干凈。

商用洗碗機

        一次性餐具被淘汰，重復使用的餐具足夠衛生才能夠讓更多的食客吃得放心。商用洗碗機幫助食客保障餐具衛生。
美潔爾致力于商用洗碗機的一站式服務，根據客戶需求優化洗碗間布局，制定全面合理的清潔方案；24小時上門安裝；提供全年無休定時巡檢的專業化售后服務。美潔爾從業數十年，客戶數萬家，是一家值得信賴的百年品牌的高端產品提供者。