如何低成本保證餐具衛生問題一直困擾著餐飲行業的老板們，現在餐飲洗碗機就解決了成本與清洗效果的問題，真正做到了既省錢又能清的干凈。        

        近日一家消毒餐具衛生的小作坊被取締。這家小作坊是一間七八十平方米的小平房由兩名無健康證的工人正在進行“消毒餐具”的清洗、消毒、包裝作業。經過工作人員檢查發現，這個小作坊的環境衛生非常差，墻壁、天花板長滿了霉斑；而在離小作坊幾米遠的地方，就有一個公廁。如此差的條件下處理的餐具衛生情況實在令人擔憂。

        隨著餐飲洗碗機技術的不斷升級，保證洗滌效果的前提下，洗碗機水電及清潔劑的使用更加節約。

節水：

        1.水循環再利用：清洗后的臟水會自動排出，而用于沖洗的清水在完成任務后會自動注入到清洗缸中，作為下一次的清洗水循環利用
        2.保證清洗效果的前提下，通過合理設計噴嘴的形狀、噴水壓力、噴射范圍等來達到節水目的

省電：

        1.熱回收系統讓熱量再次利用，減少電加熱耗電
        2.多層隔熱，減少熱量流失

節約清潔劑

        1.利用藥液分配器利用適量的清潔劑達到好的清洗效果
        2.強效清潔劑使用少量即可達到好的清洗效果，同時杜絕出現泡沫
        餐飲洗碗機能夠在低成本狀態下保障餐具的清洗效果，是餐飲業必備廚房設備。相對比那些環境惡劣的小作坊消毒中心還是使用餐椅洗碗機對餐具進行清洗會更衛生。
美潔爾致力于餐飲洗碗機的一站式服務，根據客戶需求優化洗碗間布局，制定全面合理的清潔方案；24小時上門安裝；提供全年無休定時巡檢的專業化售后服務。美潔爾從業數十年，客戶數萬家，是一家值得信賴的百年品牌的高端產品提供者。