餐具是直接影響就餐衛生的重要渠道,消毒餐具始終是餐飲場合的檢驗關鍵。餐具不合格在藥監局的檢驗中是常見問題,美潔爾保證食堂消毒洗碗機可以輕松處理餐具衛生難題,能夠滿足全部衛生檢驗的標準。
食堂消毒洗碗機
據數據分析,青島市藥監局在2018年末的檢驗中針對違反店家處罰達933萬元,可見我國對人民健康的注重。牽涉餐飲的場所也面對餐具衛生重視起來,無論是因為應對部門檢驗還是對就餐人員的負責,餐具消毒不可或缺。在17年末食藥監下發的文件中,強調提倡使用熱力消毒方式消毒餐具。一年過去,食堂消毒洗碗機在國家的倡議下被越來越多的餐飲場合應用。
食堂消毒洗碗機
餐具消毒全自動洗碗機是集清潔與殺菌于一體的全自動洗碗設備,可以在清潔餐具的同時進行高溫消毒殺菌程序,確保餐具降到菌落指數僅為4;任何對身體有害病菌全都消滅,能夠做到99%殺菌率;酒店餐廳需要洗碗機通過71°試紙亦可達標。
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