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隨著國家經濟的發展，越來越多的企業在員工食堂的建立及改造過程中，更加重視用餐衛生，大型商用洗碗機逐漸被列入必選廚房設備清單。在選擇商用洗碗機…
隨著國家經濟的發展，越來越多的企業在員工食堂的建立及改造過程中，更加重視用餐衛生，
大型商用洗碗機逐漸被列入必選廚房設備清單。在選擇商用洗碗機的過程中，需要注意那幾個方面？美潔爾結合客戶案例給您幾點建議：
(一) 首先確定就餐人數。小型企業單位200人以下，建議選用提拉式洗碗機；
中型企業300-500人，建議選用通道式，選擇范圍比較多200筐/小時-330筐/小時對應不同的機型;
800人以上的大型企業食堂，建議選用長龍式洗碗機。
（二）確定機型后，可結合食堂自身情況及自己要求，選擇一些洗碗機附屬產品，如傳送帶、轉角器，都將在一定程度上更加節省人力、優化用餐環境。
（三）如果條件允許，還可以選購一些更加利于環保的一些產品，如垃圾處理器。既可以減輕洗碗間工作人員的工作強度，又能有效減少空間如洗碗間、垃圾房的使用面積，可謂一舉三得。
上述三點確定后，相信每一位都能采購到適合自己單位使用的商用洗碗機。
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